ЗАВОДСКИЕ БУДНИ

Как румяны, ароматны и вкусны наши пасхальные куличи! Считанные дни остаются до великого праздника - Светлого Христова Воскресения! Предпраздничная неделя, как правило, выдается особенно хлопотной, так как связана с походами по магазинам, покупкой продуктов для празд-ничных блюд и выпечкой пасхальных куличей. Раньше, когда в домах были печи, а в селах, в основном, русские печи, куличи в домашних условиях выпекали многие. И получались они пышные, румяные и невероятно вкусные! Да и сейчас те, кто любит домашнюю выпечку, пекут пасхальные куличи в духовках, оставаясь верными традиции. И каждая хозяйка, имеющая свой рецепт, хочет, чтобы праздничная выпечка "удалась". Считанные дни остаются до великого праздника - Светлого Христова Воскресения! Но и на производстве выпечка пасхальных куличей - это тоже процесс особенный и ответственный, и длится он несколько дней. Уже во вторник, 3 апреля, Севский хлебозавод приступил к выпечке пасхальных куличей. На производстве, где я побывала, восхитительно пахло тестом, ванилином и прочими сдобными "добавками". В одном цехе сдобное тесто подходило в больших дежах. В другом по конвейеру двигались булочки-"шарики", здесь же готовое тесто расклады-валось в формы. В третьем будущие куличи выстаивались в расстоечных шкафах при определенной температуре, чтобы затем отправиться в печь. Рабочие булочного цеха вынимали из специальных форм готовые кули-чи, горячие и румяные, покрывали их глазурью и украшали, после чего они шли на упаковку. В этот день дневной и ночной сменами было изготовлено около пяти ты-сяч пасхальных куличей весом от 70 до 400 граммов. Выпечка их будет продолжаться до утра субботы. Всего же к празднику Пасхи Севским хлебозаводом планируется выпечка порядка 28 тысяч пасхальных куличей, которые будут реализованы в магазинах Севского, Навлинского, Брасовского, Карачевского районов Брянской области, в Брянске, а также в Курской и Орловской областях.

 
По теме
В исправительных учреждениях Брянской области отметили праздник Светлого Христова Воскресения - УФСИН В домовом храме во имя святого апостола Андрея Первозванного иерей Игорь Музалевский совершил пасхальный молебен и поздравил с праздником Светлой Пасхи сотрудников исправительной колонии №1 и осужденных.
09.04.2018
В праздник Светлого Христова Воскресения Митрополит Александр совершил Пасхальную великую вечерню в Брянском Кафедральном Соборе - Брянская Епархия Вечером 8 апреля 2018 года, в день праздника Светлого Христова Воскресения, Митрополит Брянский и Севский Александр совершил Пасхальную великую вечерню в Кафедральном Соборе во Имя Святой Троицы города Брянска.
09.04.2018
Рогнединцы встретили Светлое Христово Воскресение - Новый Путь Праздничное богослужение состоялось в храме Святых мучеников Флора и Лавра, где собрались и взрослые и дети, чтобы в главную святую ночь года встретить главный православный праздник — Светлое Христово Воскресение.
08.04.2018
В Брянске на Набережной установили «Катюшу» - Газета Брянские новости Героиня самой знаменитой во всем мире советской песни «вышла на берег» и в Брянске – скульптуру персонажа из песни на стихи уроженца Почепа Матвея Блантера установили на Набережной.
20.10.2018 Газета Брянские новости
Она — наша землячка. Детство и юность прошли в городе Дятьково. После окончания школы №2 (с золотой медалью!) поступила и закончила БИТМ (и тоже на «отлично»).
19.10.2018 Пламя Труда
Великий мыслитель Платон сказал: «Музыка воодушевляет весь мир, снабжает душу крыльями, способствует полёту воображения; музыка придаёт жизнь всему существующему…Её можно назвать воплощением всего прекрасного и всего возвышенного».
19.10.2018 Российская Нива
Без дороги не будет пути - Газета Восход С созданием в стране дорожного фонда ежегодно строятся новые и ремонтируются старые дороги.
21.10.2018 Газета Восход
В Брянскую область прибыла одна из самых почитаемых православных святынь — икона и частица мощей великомученика Димитрия Солунского.
21.10.2018 Пламя Труда
В Фокинском районе города Брянска прошел первый в этом году День двора. Здесь завершился капитальный ремонт по программе «Формирование комфортной городской среды».
20.10.2018 Газета Брянские новости
Работы в парке завершаются - Пламя Труда Работы по устройству тротуаров и ремонту парка железнодорожников в Фокинском районе Брянска подходят к завершению.
21.10.2018 Пламя Труда
Православная святыня на Брянщине - Пламя Труда В Брянскую область прибыла одна из самых почитаемых православных святынь — икона и частица мощей великомученика Димитрия Солунского.
21.10.2018 Пламя Труда