ЗАВОДСКИЕ БУДНИ

Как румяны, ароматны и вкусны наши пасхальные куличи! Считанные дни остаются до великого праздника - Светлого Христова Воскресения! Предпраздничная неделя, как правило, выдается особенно хлопотной, так как связана с походами по магазинам, покупкой продуктов для празд-ничных блюд и выпечкой пасхальных куличей. Раньше, когда в домах были печи, а в селах, в основном, русские печи, куличи в домашних условиях выпекали многие. И получались они пышные, румяные и невероятно вкусные! Да и сейчас те, кто любит домашнюю выпечку, пекут пасхальные куличи в духовках, оставаясь верными традиции. И каждая хозяйка, имеющая свой рецепт, хочет, чтобы праздничная выпечка "удалась". Считанные дни остаются до великого праздника - Светлого Христова Воскресения! Но и на производстве выпечка пасхальных куличей - это тоже процесс особенный и ответственный, и длится он несколько дней. Уже во вторник, 3 апреля, Севский хлебозавод приступил к выпечке пасхальных куличей. На производстве, где я побывала, восхитительно пахло тестом, ванилином и прочими сдобными "добавками". В одном цехе сдобное тесто подходило в больших дежах. В другом по конвейеру двигались булочки-"шарики", здесь же готовое тесто расклады-валось в формы. В третьем будущие куличи выстаивались в расстоечных шкафах при определенной температуре, чтобы затем отправиться в печь. Рабочие булочного цеха вынимали из специальных форм готовые кули-чи, горячие и румяные, покрывали их глазурью и украшали, после чего они шли на упаковку. В этот день дневной и ночной сменами было изготовлено около пяти ты-сяч пасхальных куличей весом от 70 до 400 граммов. Выпечка их будет продолжаться до утра субботы. Всего же к празднику Пасхи Севским хлебозаводом планируется выпечка порядка 28 тысяч пасхальных куличей, которые будут реализованы в магазинах Севского, Навлинского, Брасовского, Карачевского районов Брянской области, в Брянске, а также в Курской и Орловской областях.

 
По теме
В исправительных учреждениях Брянской области отметили праздник Светлого Христова Воскресения - УФСИН В домовом храме во имя святого апостола Андрея Первозванного иерей Игорь Музалевский совершил пасхальный молебен и поздравил с праздником Светлой Пасхи сотрудников исправительной колонии №1 и осужденных.
09.04.2018
В праздник Светлого Христова Воскресения Митрополит Александр совершил Пасхальную великую вечерню в Брянском Кафедральном Соборе - Брянская Епархия Вечером 8 апреля 2018 года, в день праздника Светлого Христова Воскресения, Митрополит Брянский и Севский Александр совершил Пасхальную великую вечерню в Кафедральном Соборе во Имя Святой Троицы города Брянска.
09.04.2018
Рогнединцы встретили Светлое Христово Воскресение - Новый Путь Праздничное богослужение состоялось в храме Святых мучеников Флора и Лавра, где собрались и взрослые и дети, чтобы в главную святую ночь года встретить главный православный праздник — Светлое Христово Воскресение.
08.04.2018
Свет поэзии озаряет его путь - Газета Наше время Не только в стихах ушедших поэтов находят отражение красоты Брянщины — наш край вдохновляет и современных авторов.
19.11.2018 Газета Наше время
Чтобы разнообразить деятельность школьников во время осенних каникул работники Центральной детской библиотеки подготовили цикл мероприятий под общим названием «Каникулы в стиле «этно».
19.11.2018 Газета Вестник
17 ноября в Красногорском районе по поручению вице-губернатора Брянской области Александра Резунова побывал начальник управления ветеринарии Брянской области Николай Шлык.
19.11.2018 Пламя Труда
Здесь будут растить чемпионов - Газета Труд И вот свершилось то, о чем клинчане так мечтали: неподалеку от стадиона «Труд» открылся физкультурно-оздоровительный комплекс с тремя бассейнами и универсальным спортивным залом,
19.11.2018 Газета Труд
Климовчанка Екатерина Смирнова завоевала серебро на чемпионате мира по пауэрлифтингу среди спортсменов с нарушением зрения, который проходил в египетском городе Луксор под эгидой Международной федерации спорта слепых (IBSA).
19.11.2018 Газета Земля Трубчевская
Мировое серебро пауэрлифтинга завоевала климовчанка Екатерина Смирнова - Газета Авангард Именно в египетском городе Луксор с 10 по 18 ноября проходил чемпионат мира по пауэрлифтингу среди спортсменов с нарушением зрения (спорт слепых) под эгидой Международной федерации спорта слепых (IBSA).
18.11.2018 Газета Авангард
Современный темп жизни диктует свои условия в работе организаций общественного питания, которые претерпевают изменения в стиле обслуживания населения.
19.11.2018 Газета Мглинские Вести
об управлении общие сведения руководство структура полномочия Режим работы складов временного хранения и фитосанитарных контрольных постов Режим работы складов временного хранения и фитосанитарных контрольных постов Госу
19.11.2018 Служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору